平安五溪·冬春攻勢|會同公安開展春節期間餐飲環節食品安全專項檢查

發布時間:2026-02-28 09:33信息來源:會同縣人民政府

     

為切實規范2026年春節期間餐飲市場經營秩序,節日期間,會同公安嚴厲打擊制售假冒偽劣食品、非法經營野生動物制品等違法犯罪行為,切實保障人民群眾飲食安全。縣森林公安局聯合縣市場監督管理局持續開展食品安全專項檢查行動,聚焦食品、餐飲等重點領域和生產、銷售關鍵環節,以“零容忍”態度織密食品安全監管防護網。2月25日,檢查組深入城區集貿市場、超市、餐館、水產店等重點場所,通過“現場檢查+臺賬核查+抽樣檢測+普法宣傳”相結合的方式,重點圍繞肉制品、生鮮水產、奶制品、冷凍制品等食品的經營主體資質、食品安全管理制度落實、經營場所環境衛生、餐用具清洗消毒、食品留樣等關鍵環節開展全方位排查,重點規范食材采購索證索票、進貨查驗行為,強化食品接觸用相關產品質量管控。檢查過程中,執法人員同步開展法律法規宣傳,向經營者和群眾現場解讀《食品安全法》等法律條文,增強全民懂法、守法意識。

會同縣森林公安局將持續深化與市場監督管理部門“行刑銜接”機制,推動信息共享、線索移送、聯合辦案常態化,始終保持對食品安全違法犯罪的高壓打擊態勢,推動形成“社會共治、人人參與”的食品安全防范良好格局。