1月14日，記者從懷化市畜牧水產行業協會獲悉，懷化市創新構建的生豬產銷精準對接機制持續發力，2025年本地生豬直接采購量已突破8萬頭，成功打通養殖場到屠宰場的"產銷快速路"，既為養殖戶筑牢收益保障網，也為市場供應注入穩定源，成為推動生豬產業高質量發展的關鍵舉措。

作為湖南省生豬產業重點布局區域，懷化市依托"優質湘豬工程"政策支撐，聚焦破解傳統生豬流通環節多、成本高、供需失衡等痛點，由市畜牧水產行業協會牽頭搭建專業化對接平臺，建立起A類屠宰企業與規模化養殖基地的直接合作機制。機制運行以來，芷江精化牧業、輝鴻牧業、巖橋大師兄牧業等一批骨干養殖企業積極響應，與懷化金泰肉類食品有限公司等本地A類定點屠宰企業簽訂長期供銷協議，形成"場對廠"直采直供模式，實現養殖端與加工端的無縫銜接。

"這種模式讓我們省心又增收！"芷江精化牧業負責人介紹，通過產銷精準對接，企業不僅省去了中間批發商環節，生豬調運效率提升40%以上，綜合流通成本降低15%-20%，更避免了市場價格波動帶來的經營風險。對于屠宰企業而言，穩定的本地貨源供應不僅保障了生產連續性，更通過源頭把控提升了肉品品質，懷化金泰肉類食品有限公司作為全市首家通過生豬屠宰GMP驗收的企業，其標準化生產與全鏈條追溯體系正借助這一機制持續完善。

據懷化市畜牧水產行業協會相關負責人介紹，產銷精準對接機制的核心價值在于構建了"利益共享、風險共擔"的產業生態。一方面通過訂單農業模式解決了養殖戶"賣豬難、價不穩"的后顧之憂，另一方面通過規范化采購渠道強化了生豬產品從養殖到屠宰的全程質量管控，為消費者提供了更安全的肉類產品。數據顯示，2025年懷化市生豬出欄量達283.25萬頭，8萬頭本地直采量雖占比約2.8%，但已帶動形成可復制的產業協作模式，為全市畜牧業產值突破100億元的目標奠定基礎。

（全媒體記者 李普兵）