關(guān)于食品安全監(jiān)督抽檢5批次不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制及核查處置情況的公示
發(fā)布時(shí)間:2025-12-16 15:14 信息來源:辰溪縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局
辰溪縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局
關(guān)于食品安全監(jiān)督抽檢5批次不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制及核查處置情況的公示
2025年第11號(hào)
2025年9月,辰溪縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局委托第三方食品檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)對(duì)我縣食品(含食用農(nóng)產(chǎn)品)開展監(jiān)督抽檢,5批次不合格,其抽檢信息及檢驗(yàn)結(jié)果見表1:
表1 食品安全抽檢信息表
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序號(hào) |
被抽檢單位名稱 |
抽檢環(huán)節(jié) |
抽樣日期 |
食品名稱 |
不合格項(xiàng)目 |
檢驗(yàn) 結(jié)論 |
抽檢組織機(jī)構(gòu) |
抽檢機(jī)構(gòu) |
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1 |
辰溪縣美佳樂超市 |
流通 |
2025-09-16 |
小臺(tái)芒 |
農(nóng)殘量(吡唑醚菌酯) |
不合格 |
辰溪縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局 |
湖南鼎譽(yù)檢驗(yàn)檢測(cè)股份有限公司 |
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2 |
辰溪縣美佳樂超市 |
流通 |
2025-09-16 |
小米椒 |
鎘(以Cd計(jì)) |
不合格 |
辰溪縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局 |
湖南鼎譽(yù)檢驗(yàn)檢測(cè)股份有限公司 |
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3 |
辰溪縣田源大酒店 |
餐飲 |
2025-09-18 |
青辣椒 |
鎘(以Cd計(jì)) |
不合格 |
辰溪縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局 |
湖南鼎譽(yù)檢驗(yàn)檢測(cè)股份有限公司 |
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4 |
辰溪縣田源大酒店 |
餐飲 |
2025-09-18 |
茄子 |
鎘(以Cd計(jì)) |
不合格 |
辰溪縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局 |
湖南鼎譽(yù)檢驗(yàn)檢測(cè)股份有限公司 |
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5 |
辰溪縣利頓食府 |
餐飲 |
2025-09-16 |
紅線椒 |
鎘(以Cd計(jì)) |
不合格 |
辰溪縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局 |
湖南鼎譽(yù)檢驗(yàn)檢測(cè)股份有限公司 |
現(xiàn)將上述5批次監(jiān)督抽檢不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制和核查處置情況公示如下:
辰溪縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員將上述食品(食品相關(guān)產(chǎn)品)的監(jiān)督檢驗(yàn)報(bào)告分別送達(dá)給當(dāng)事人,并責(zé)令各當(dāng)事人暫停銷售和使用不合格食品并啟動(dòng)召回不合格食品程序并采取整改措施。并分別對(duì)上述不合格食品的經(jīng)營現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行檢查。上述5批次不合格食品的核查處置及風(fēng)險(xiǎn)控制情況見表2。
表2 不合格食品核查處置及風(fēng)險(xiǎn)控制情況表
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序號(hào) |
被抽檢單位名稱 |
食品名稱 |
檢驗(yàn)報(bào)告送達(dá)日期 |
調(diào)查及產(chǎn)品控制情況 |
當(dāng)事人采取的控制措施 |
行政處罰日期 |
處罰情況 |
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1 |
辰溪縣美佳樂超市 |
小臺(tái)芒 |
2025-10-23 |
當(dāng)事人于2025年9月16日,從懷化佳惠農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)分別以4.97元/公斤的價(jià)格購進(jìn)40公斤涉案小臺(tái)芒、8.40元/公斤的價(jià)格購進(jìn)10公斤小米椒,前述兩種涉案食品金額共計(jì)418.55元,即違法所得為418.55元。 |
對(duì)當(dāng)事人食品流通經(jīng)營現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行檢查,當(dāng)事人向我局主動(dòng)提供相關(guān)證據(jù),消除安全隱患,采取措施減輕違法行為的危害后果,但當(dāng)事人在采購涉案食品時(shí)未完全履行食品安全法規(guī)定的進(jìn)貨查驗(yàn)等義務(wù),未索取并留存供貨商的營業(yè)執(zhí)照、產(chǎn)品合格證明文件,無法提供進(jìn)貨票據(jù),不能說明進(jìn)貨來源。 |
2025-12-08 |
依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》相關(guān)規(guī)定予以處罰。 |
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2 |
辰溪縣美佳樂超市 |
小米椒 |
2025-10-23 |
當(dāng)事人于2025年9月16日,從懷化佳惠農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)分別以4.97元/公斤的價(jià)格購進(jìn)40公斤涉案小臺(tái)芒、8.40元/公斤的價(jià)格購進(jìn)10公斤小米椒,前述兩種涉案食品金額共計(jì)418.55元,即違法所得為418.55元。。 |
對(duì)當(dāng)事人食品流通經(jīng)營現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行檢查,當(dāng)事人向我局主動(dòng)提供相關(guān)證據(jù),消除安全隱患,采取措施減輕違法行為的危害后果,但當(dāng)事人在采購涉案食品時(shí)未完全履行食品安全法規(guī)定的進(jìn)貨查驗(yàn)等義務(wù),未索取并留存供貨商的營業(yè)執(zhí)照、產(chǎn)品合格證明文件,無法提供進(jìn)貨票據(jù),不能說明進(jìn)貨來源。 |
2025-12-08 |
依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》相關(guān)規(guī)定予以處罰。 |
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3 |
辰溪縣田源大酒店 |
青辣椒 |
2025-10-24 |
當(dāng)事人于2025年9月17日,從首佳“華聯(lián)超市(潭灣店)”以7.16元/公斤的價(jià)格購進(jìn)43公斤涉案青辣椒,某農(nóng)戶于2025年9月17日贈(zèng)送給當(dāng)事人2.05公斤茄子,(該批茄子全部被湖南鼎譽(yù)檢驗(yàn)檢測(cè)股份有限公司購買用于檢測(cè)),涉案青辣椒2.05公斤被湖南鼎譽(yù)檢驗(yàn)檢測(cè)股份有限公司購買用于檢測(cè),剩下的0.993公斤由當(dāng)事人自己食用。以上兩種涉案食品的貨值金額分別為8.2元(2.05*4元/公斤)、21.79元(3.043*7.16元/公斤),共計(jì)29.99元,但違法所得共為22.88元(8.2+2.05*7.16元/公斤)。 |
對(duì)當(dāng)事人餐飲服務(wù)經(jīng)營現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行檢查,當(dāng)事人向我局主動(dòng)提供相關(guān)證據(jù),消除安全隱患,采取措施減輕違法行為的危害后果,但當(dāng)事人在采購涉案食品時(shí)未完全履行法定的進(jìn)貨查驗(yàn)等義務(wù),未索取并留存產(chǎn)品合格證明文件,無法提供進(jìn)貨票據(jù),不能說明進(jìn)貨來源。 |
2025-11-26 |
依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》相關(guān)規(guī)定予以處罰。 |
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4 |
辰溪縣田源大酒店 |
茄子 |
2025-10-24 |
當(dāng)事人于2025年9月17日,從首佳“華聯(lián)超市(潭灣店)”以7.16元/公斤的價(jià)格購進(jìn)43公斤涉案青辣椒,某農(nóng)戶于2025年9月17日贈(zèng)送給當(dāng)事人2.05公斤茄子,(該批茄子全部被湖南鼎譽(yù)檢驗(yàn)檢測(cè)股份有限公司購買用于檢測(cè)),涉案青椒2.05公斤被湖南鼎譽(yù)檢驗(yàn)檢測(cè)股份有限公司購買用于檢測(cè),剩下的0.993公斤由當(dāng)事人自己食用。以上兩種涉案食品的貨值金額分別為8.2元(2.05*4元/公斤)、21.79元(3.043*7.16元/公斤),共計(jì)29.99元,但違法所得共為22.88元(8.2+2.05*7.16) |
對(duì)當(dāng)事人餐飲服務(wù)經(jīng)營現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行檢查,當(dāng)事人向我局主動(dòng)提供相關(guān)證據(jù),消除安全隱患,采取措施減輕違法行為的危害后果,但當(dāng)事人在采購涉案食品時(shí)未完全履行法定的進(jìn)貨查驗(yàn)等義務(wù),未索取并留存產(chǎn)品合格證明文件,無法提供進(jìn)貨票據(jù),不能說明進(jìn)貨來源。 |
2025-11-26 |
依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》相關(guān)規(guī)定予以處罰。 |
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5 |
辰溪縣利頓食府 |
紅線椒(辣椒) |
2025-10-24 |
當(dāng)事人于2025年9月16日,從辰溪縣溫州商貿(mào)城一蔬菜批發(fā)店,以6元/公斤的價(jià)格購進(jìn)4公斤紅線椒(辣椒),以6元/公斤的價(jià)格賣給抽檢機(jī)構(gòu)2.05公斤用于檢測(cè),剩下的1.95公斤用于菜類加工,肉炒辣椒,共炒了5份,一份30元,貨值150元,貨值金額共計(jì)162.3元,違法所得162.3元。 |
對(duì)當(dāng)事人餐飲服務(wù)經(jīng)營現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行檢查,當(dāng)事人向我局主動(dòng)提供相關(guān)證據(jù),消除安全隱患,采取措施減輕違法行為的危害后果,但當(dāng)事人在采購涉案食品時(shí)未完全履行法定的進(jìn)貨查驗(yàn)等義務(wù),未索取并留存產(chǎn)品合格證明文件,無法提供進(jìn)貨票據(jù),不能說明進(jìn)貨來源。 |
2025-11-28 |
依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》相關(guān)規(guī)定予以處罰。 |
特別聲明:食品安全監(jiān)督抽檢是以發(fā)現(xiàn)問題為導(dǎo)向、以排查風(fēng)險(xiǎn)為目的而組織的食品抽樣檢驗(yàn)活動(dòng),僅是針對(duì)該抽檢批次食品的監(jiān)督行為,結(jié)果不代表該類食品的整體質(zhì)量安全狀況。
廣大消費(fèi)者如發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為,可撥打市場(chǎng)監(jiān)管部門12315熱線電話投訴舉報(bào)。
特此公示。
辰溪縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2025年12月15日


